Moule à pain de mie Matfer Exoglass Lunch de 1,8 kg, fourni avec couvercle. La matière composite Exoglass conduit la chaleur pour une mie homogène et un démoulage facile.
Convient aux sandwiches, toasts et pains de mie pour traiteur et restauration collective. S’utilise graissé légèrement selon la recette du laboratoire.
