Pelle à four pâtissier à 3 bords en aluminium de 2 mm, de 60 x 58 cm. Grande surface légère et rigide pour enfourner et défourner sans déformer les pâtes.
S’utilise en boulangerie, pâtisserie et chocolaterie pour les formats généreux. Aluminium facile d’entretien pour usage professionnel quotidien.
