L’essoreuse à salade MATFER Swing XL 20 est conçue pour la restauration professionnelle et les réceptions. Son système de balancement et son mécanisme de démultiplication facilitent l’essorage, tandis que le panier aéré aide à préserver la texture des légumes.
Le couvercle transparent permet de contrôler l’opération et la base stable sécurise la manipulation en cuisine. Elle convient aux préparations de salades en quantité.
