Blue by Bunzl toile à couche lin écru 60 cm rouleau de 20

Toile à couche en lin écru de 60 cm de large, en rouleau de 20. Elle reçoit les pâtons pendant l’apprêt puis accompagne la cuisson.

La fibre répartit la chaleur et limite le graissage. Texture et couleur des pains, viennoiseries et pâtisseries restent maîtrisées.