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Description
Cercle à mousse en acier inoxydable de 180 x 45 mm. La paroi rigide maintient la forme pendant le montage et le froid.
Sert en pâtisserie et cuisine pour les mousses, entremets, cheesecakes et tartares. L'inox lisse libère la préparation sans accrocher.
Caractéristiques
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Paroi rigide pour forme régulière
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Démoulage net
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Usage: mousses, entremets, tartares
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Hauteur: 4,5 cm
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Matière: acier inoxydable
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Diamètre: 18 cm
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Fabricant: Matfer
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Vendeur: Collectivités Propres















